Pizza


bez kompromisów.

Nasza pizza


Nasza pizza
Specjalizujemy się w jednym – prawdziwej pizzy według tradycyjnej receptury, prosto z pieca opalanego drewnem, a to wszystko na najlepszych, włoskich składnikach.

Nasza pizza powstaje w oparciu o unikalny, dopracowywany latami przepis, którego korzenie sięgają włoskiej szkoły. Codzienna dostawa wysokiej jakości produktów gwarantuje świeżość i wyjątkowy smak.

Nasze pizze przyrządzamy w rozmiarze ok. 32 cm na cienkim, włoskim cieście (w dowozie minimalnie grubsze niż na miejscu), które powstaje z włoskiej mąki typu 00 i wyrasta w specjalnych warunkach nawet do kilkudziesięciu godzin.

Używamy wyłącznie świeżych produktów, które w większości sprowadzane są od wyselekcjonowanych, włoskich dostawców. Z Włoch sprowadzamy nie tylko wędliny czy sery, lecz również wiele warzyw, jak np. oliwki, kapary czy karczochy. Wiele spośród naszych produktów posiada prestiżowy certyfikat D.O.P.

Wszystko to łączy się ze sobą w 400 stopniach naszego pieca, do opalania którego stosujemy wyłącznie sezonowanego drewna bukowego.

Piekarnia Pizzy – pizza bez kompromisów.

Menu


Menu codzienne

Dodatkowe pizze dostępne w piątki

Dowóz


Dowóz
Jako jedna z nielicznych pizzerii oferujemy w dowozie włoską pizzę z tradycyjnego pieca na prawdziwych, włoskich składnikach, nie oszczędzając przy tym na jakości i nie stosując żadnych kompromisów w produkcji.

W dowozie przyrządzamy nasze pizze na minimalnie grubszym cieście niż serwowane przez nas na miejscu, dzięki czemu dłużej zachowuje ono swoje właściwości smakowe.

Zasady są proste - w promieniu ok. 2 km od nas minimalne zamówienie wynosi 30 zł, a dowóz jest gratis (strefa widoczna na powyższej miniaturce oraz w galerii). Dalsze wyjazdy możliwe są przy nieco większych zamówieniach - szczegóły do ustalenia drogą telefoniczną.

Piekania Pizzy to również pizzeria nocna. Pizza w nocy dowożona jest przez nas w Krakowie na nieco szerszym obszarze, a otwarci jesteśmy aż do godziny 3:00 (czwartek-sobota), 1:00 (poniedziałek-środa) lub 22:00 (niedziela).

Współpraca


Współpraca
Oferujemy kompleksowe wsparcie biznesowe w ramach szeroko pojętej działalności gastronomicznej, ze szczególnym uwzględnieniem pizzerii.

Doświadczenie zdobyte w trakcie naszej przygody z biznesem gastronomicznym pozwoliło nam wypracować szereg schematów i konceptów, które jesteśmy w stanie efektywnie powielać. Wiemy, jak oszczędzić czas, pieniądze oraz stres związany z zakładaniem oraz rozkręcaniem interesu w tej branży. Wiemy, jak skalować działalność i jak poradzić sobie ze związanymi z tym trudnościami finansowymi, kadrowymi oraz prawnopodatkowymi. Wiemy co robić, a nade wszystko czego nie robić rozpoczynając przygodę w gastronomii. Wiemy to z doświadczenia własnych błędów, których możemy pomóc uniknąć innym.

Zajmujemy się zarówno pomocą całościową (sprzedaż gotowego biznesu), jak i na poszczególnych etapach działalności (np. know-how i przepisy, szkolenia, dostawa gotowych półproduktów).

W ramach współpracy możemy między innymi:
- zbudować oraz wyposażyć gotowego do pracy foodtrucka;
- zrealizować zabudowę gastronomiczną na pojeździe klienta według indywidualnego zamówienia;
- sprzedać franczyzę (gotowy przepis na biznes wraz z systemem szkoleń oraz prawami do naszej marki);
- pomóc wyposażyć lokal;
- dostarczać gotowe półprodukty (np. gotowe ciasto na pizzę)
- rozszerzyć działalność o pizzę (szkolenie pracowników, wyposażenie stanowiska)
- pomóc w zdobyciu kontaktów biznesowych (organizatorzy eventów, zniżki u dostawców i hurtowników)
- przeszkolić pracowników


Jesteśmy otwarci również na inne formy współpracy. Masz pomysł, pytanie lub propozycję ? Napisz :). Brak sztywnych warunków, cen i barier wejścia. Nasza branża wymaga elastyczności i takiej też postawy możesz spodziewać się od nas.


Kontakt


  • Wadowicka 1, Kraków, Polska